assalamualaikum, alooww semuaa perkenalkan nama aku keyla alifia sabrina kelas 9H absen 15

https://docs.google.com/presentation/d/1Ok-mQHmxCq2ZL4ZLAbHt5rMkewVkqEbLqYEhcELlvMs/edit?usp=sharing

• Resep Makanan Seblak •

Cara Membuat Seblak Ceker

Penggunaan ceker sebagai bahan pelengkap dalam seblak mampu menambah cita rasa dan tekstur. kenyalnya ceker berpadu dengan kerupuk aci dan gurih kuah seblak dapat menggugah selera. berikut resep seblak ceker 👇🏻

Bahan-bahan:

• 5 buah ceker ayam, rebus dengan garam dan bawang putih hingga lunak.
• 100 gram kerupuk.
• 50 gram pasta makaroni atau pasta lain.
• 3 buah sosis, iris tipis.
• 5 buah bakso, iris tipis.
• 1 butir telur, kocok lepas.
• 1 sdt garam.
• 1/2 sdt gula pasir.
• 1 batang daun bawang, iris.
• 250 ml air (atau secukupnya).
• 2 sdm minyak untuk menumis.
• Bahan halus:
• 4 siung bawang putih.
• 12 buah cabai rawit atau sesuai selera.
• 2 buah cabai keriting.
• 3 cm kencur.
• Cara membuat seblak ceker:
• Siram kerupuk dan pasta dengan air mendidih. Diamkan hingga lunak atau bisa direbus sebentar saja lalu diangkat dan tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
• Tambahkan ceker, sosis, dan bakso. Aduk merata.
• Masukkan kerupuk dan pasta, aduk hingga rata kemudian tuang air.
• Tambahkan garam dan gula pasir, lalu masak hingga matang.
• Masukkan telur kocok, aduk cepat hingga berserabut.
• Kemudian masukkan daun bawang, Angkat dan sajikan saat hangat.